主料:
鸭掌，
8个
辅料:
食盐，
少许，
鱼露，
少许芥末油，按个人需求添加芥辣鸭掌的做法步骤
1.鸭掌洗净
2.洗净的鸭掌切段
3.凉水下锅，鸭掌焯水，大火烧开，关火，焖15分钟
4.焯熟后赶紧过凉水
5.重新倒砂锅凉拌，加盐，鱼露，芥末油
6.码盘，再淋几滴芥末油
7.又辣又香哦
TAGS：
凉菜 家常菜 夏季食谱 鸭掌
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